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マッシュルームの栽培技術|TECHNOLOGY

マッシュルームの本場~オランダの最新栽培技術を導入~

生育状況確認中

本場オランダから最新栽培技術を導入し、マッシュルームを栽培して
います。
施設は6つの栽培室(グローイングルーム)に分かれ、大型機械で
培地を充填します。
各栽培室の環境はコンピューターで温度・湿度などが管理され、
高品質・安定栽培に寄与しています。
また、栽培室は陽圧クリーンルームになっており、徹底した衛生管理を実行し農薬を使用せずマッシュルームを栽培しています。
栽培技術者のフランクさんから指導を受けながら、マッシュルームの
生育状況を1部屋ごと見て回ります。(右写真)

マッシュルームの栽培設備|ECUIPMENT

大型機械を使い培地を充填

マッシュルームの収穫

システム化の頭脳
栽培コンピュータ

マッシュルームの収穫写真1

マッシュルームの収穫写真2

マッシュルームの収穫写真3

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会社外観

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